Bei Verdacht oder Diagnose eines Zink-Mangels sollte Zink supplementiert werden, um den Zink-Mangel schnell zu beheben. Jedoch sollte auch auf eine zinkhaltige Nahrung geachtet werden. In der Regel werden Mineralien aus Nahrungsmitteln schneller aufgenommen, allerdings ist der Zink-Gehalt auch geringer als in einer Zink-Nahrungsergänzung. Daher muss man möglichst Lebensmittel mit hohen Zink-Anteilen wählen. Doch welche Lebensmittel haben den höchsten Anteil an Zink bezogen auf 100 Gramm des Lebensmittels?
| Lebensmittel | Zink Gehalt in µg |
| Austern | 85.000 |
| Roggenkeim | 20.800 |
| Weizenkleie | 13.300 |
| Weizenkeim | 12.000 |
| Baumwollsaat | 11.350 |
| Spirulina | 10.150 |
| Bucheckern | 10.000 |
| Mohn | 10.000 |
| getrocknete Braunalge | 8.500 |
| getrocknete Bierhefe | 8.000 |
| Dill | 7.900 |
| Sesam | 7.750 |
| Hefe | 7.400 |
| Schafsfleisch | 7.000 |
| Schweineinnereien | 6.350 |
| Rindfleisch Innereien | 6.300 |
| getrockneter Thymian | 6.200 |
| Kürbiskerne | 6.150 |
| Wildreis | 5.950 |
| getrockneter Basilikum | 5.820 |
| Sonnenblumenkerne | 5.750 |
| Kakaopulver | 5.700 |
| Hickorynuss | 5.500 |
| Pecannuss | 5.500 |
| Wacholderbeeren | 5.200 |
| Kümmel | 5.200 |
| Cashewnüsse | 4.750 |
| Hafer | 4.500 |
| Oregano Gewürz | 4.430 |
| Rinderfilet | 4.400 |
| Kurkuma | 4.350 |
| Gouda | 4.250 |
| Pinienkerne | 4.250 |
| Soja | 4.200 |
| Hammelfleisch | 4.100 |
| Zuckererbsen | 4.100 |
| diverse Käsesorten | 4.000 |
| Buchweizen | 4.000 |
Die Tagesdosis-Empfehlung laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung liegt bei 7 bis 10 mg Zink.
